Tarte citron meringuée 😋🍋

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, Tarte citron meringuée 😋🍋. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Tarte citron meringuée 😋🍋 is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. Tarte citron meringuée 😋🍋 is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Tarte citron meringuée 😋🍋, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tarte citron meringuée 😋🍋 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tarte citron meringuée 😋🍋 is 8 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Tarte citron meringuée 😋🍋 estimated approx 55 min ~.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have Tarte citron meringuée 😋🍋 using 16 ingredients and 25 steps. Here is how you can achieve that.

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Ingredients and spices that need to be Prepare to make Tarte citron meringuée 😋🍋:

1. Pour la pâte sablée
2. 250 g farine
3. 125 g beurre doux
4. 70 g sucre semoule
5. 2 c. à s. d'eau
6. 1 pincée sel
7. 2 jaunes d' œuf
8. Pour la crème au citron
9. 3 citrons de taille moyenne
10. 150 g sucre semoule
11. 1 c.à s. de maïzena
12. 3 œufs
13. Pour la meringue
14. 100 g sucre glace
15. 1/2 c.à c. de levure chimique
16. 2 blanc d' œuf

Steps to make to make Tarte citron meringuée 😋🍋

1. La pâte sablée :
2. Préchauffer le four à 180°, thermostat 6
   Séparer les blancs des jaunes d' œuf.
3. Fouetter les jaunes d' œuf avec le sucre puis rajouter les 2 c. à s. d'eau pour faire mousser.
4. Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé en petits cubes.
   (Il faut obtenir une consistance saleuse et ne plus avoir de gros morceau de beurre.)
5. Verser au milieu de ce ''sable'' le mélange, œuf sucre et eau.
6. Malaxer avec vos 👐 puis former une boule avec les paumes.
7. Écraser la boule 1 à 2 fois pour la rendre un peu plus homogène.
8. Étaler la pâte au rouleau puis, mettez-la dans un moule d'environ 25 cm de diamètre.
   (Mettre du papier sulfurisé en dessous pour pas que la pâte colle au moule).
9. Piquer votre pâte avec une fourchette.
   Puis recouvrez de papier sulfurisé au-dessus et mettre des poids.
10. Cuire la pâte, 20 à 25 minutes environ.
11. La crème citron 🍋 :
12. C'est au tour de passer à la préparation de la crème citron 🍋.
13. Laver les citrons et en râper deux, pour récupérer le zeste.
14. Mettre les zestes dans une casserole avec le jus des 3 citrons, puis le sucre et la maïzena.
15. Remuer et commencer à faire chauffer à feu doux.
16. Battre les œufs dans un récipient séparer.
    Puis incorporer le tout dans la casserole avec le jus.
17. Mettre à feu vif et continuer à remuer à l'aide d'un fouet.
    Le mélange va s'épaissir.
    
    ⚠️ toujours remuée sinon la crème risque de brûler.
18. La meringue :
19. Une fois bien épaissi, ôter du feu et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit.
    Laisser refroidir le tout.
20. Et nous allons finir par la meringue.
21. Préchauffer le four à 130°.
22. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
    Quand les blancs commencent à être ferme, ajouter le sucre glace puis la levure.
    Fouetter jusqu'à ce que la neige soit ferme.
23. Recouvrir la tarte avec la meringue.
24. Enfourner 10 min la tarte à 130° environ, jusqu'à ce que la meringue dore.
25. Maintenant il n'y à plus qu'à déguster 😁.
    Régalez-vous 😋👍

As your experience and also self-confidence grows, you will discover that you have a lot more all-natural control over your diet and adapt your diet regimen to your individual preferences with time. Whether you wish to serve a dish that uses fewer or more active ingredients or is a little bit essentially hot, you can make easy modifications to accomplish this objective. Simply put, start making your dishes on time. When it comes to fundamental food preparation abilities for novices you do not require to discover them yet just if you master some easy cooking strategies.

This isn't a full guide to quick as well as very easy lunch dishes yet its great something to chew on. Hopefully this will certainly obtain your creative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your family without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this special food Steps to Make Homemade Tarte citron meringuée 😋🍋. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!