Fondue de fromages

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Fondue de fromages. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Fondue de fromages is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Fondue de fromages is something which I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Fondue de fromages, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Fondue de fromages delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Fondue de fromages is 4 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Fondue de fromages estimated approx 20 minutes.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Fondue de fromages using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

J'aime pas le fromage, c'est con ! Paradoxal, non ?

Enfin, j'aime pas le fromage quand il est "cru", ça c'est sûr ! J'aime pas non plus le fromage cuit quand il est trop fort, c'est évident ! Ou alors dès fois ça peut passer quand le goût est masqué...

Du coup, la fondue au fromage va perdre de sa substance ? Pas du tout parce qu'il y a toujours notre ami du fromage : l'alcool (tout le monde n'en profitera pas, désolé, mais vous pouvez tout de même tenter sans alcool. Je peux rien vous promettre, je me risquerais pas à goûter sans... Pourquoi ? Réponse dans le premier paragraphe !)

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Fondue de fromages:

1. 400 grammes de Beaufort
2. 250 grammes de Comté (du relativement jeune pour la fondue)
3. 250 grammes de Tomme de Savoie
4. 25 cl vin blanc de Savoie
5. 3 cl Kirsch
6. 1 gousse d'ail
7. 1 cuillère à café Maïzena
8. 1 pain de campagne ou aux noix

Instructions to make to make Fondue de fromages

1. On prépare l'ensemble de nos ingrédients à proximité... Ça va très vite à faire donc on prend tout sous la main !
2. Premier objectif : on s'occupe du caquelon et on lui fait sa fête ! Comment ? Avec notre gousse d'ail ! On prend la gousse d'ail, on enlève le germe à l'intérieur et on frotte la gousse jusqu'à ce qu'elle ait cessé d'exister (ou que vous en ayez marre de frotter ! J'opte en général pour cette deuxième solution...)
3. Deuxième objectif : on s'occupe du pain. J'ai pris un bon pain aux noix pour l'occasion. On coupe tout ça en gros dés et on laisse "sécher" à l'air libre. Ça limitera les chutes de pain dans le fromage et évitera peut-être à mamie de finir toute nue dans l'escalier.
4. Troisième objectif : on coupe les fromages en lamelles et on met tout ça sur une assiette. Je ferai pas d'excès de zèle sur cette étape... Vous comprenez pourquoi !
5. Quatrième étape : y'a plus qu'à chauffer. Comment on fait ça ? On prend notre vin blanc (j'ai pris de l'Apremont mais vous pouvez aussi vous rabattre sur un vin des Abîmes, ou autre) et on chauffe à feu moyen jusqu'à l'apparition des petites bulles. Quand les petites bulles sont là, on fait flamber pour rendre plus digeste !
6. Pendant ce temps, on délaye une petite cuillère à café de Maïzena dans 2-3 cl de Kirsch. On s'en servira plus tard...
7. On verse tout le fromage dans le caquelon rempli de vin et on remue bien en faisant des 8. J'ai essayé avec des 4, ça peut fonctionner aussi mais vous mélangez qu'à moitié...
8. C'est ici qu'on injecte notre duo Kirsch-Maïzena dans notre formage fondu et on mélange bien.
9. Il n'y a plus qu'à déguster ! (Enfin, soyons honnêtes, plus qu'à se blinder la panse...). Je met sur la table un bon petit saucisson de Savoie et du jambon de Savoie aussi. C'est raccord, et ça mange pas de pain...
10. Bonne dégustation ! PS : à tous les savoyards, vous remarquerez que je n'ai pas fait la mention de fondue savoyarde parce qu'il y a quelques libertés dans le choix des fromages...

As your experience as well as confidence expands, you will find that you have much more all-natural control over your diet plan and adjust your diet plan to your personal preferences gradually. Whether you want to offer a dish that makes use of less or even more ingredients or is a little more or less hot, you can make easy modifications to achieve this objective. Simply put, start making your dishes on time. As for standard food preparation skills for beginners you don't require to discover them but just if you master some simple food preparation techniques.

This isn't a total guide to quick as well as easy lunch recipes but its great something to chew on. With any luck this will obtain your imaginative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your family without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Simple Way to Make Award-winning Fondue de fromages. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!